Restaurantverzeichnis 

 

 

 

Berlin Cocktailbars:

Cocktailbars


 

Österreichische Küche:

Häufig wird die Küche Österreichs mit der Küche Wiens gleichgestellt. Der herkömmliche Kochstil Österreichs verfügt aber eine Vielzahl regionaler Erscheinungen, die häufig mit der Tradition der Kochkunst in der kaiserlich- und königlichen Monarchie von Österreich-Ungarn im Zusammenhang zu sehen sind.

Eine große Auswahl an herzhaften und süßen Speisen findet man in der Küche Österreichs. In der ganzen Welt kennt und liebt man viele Gerichte, wie den Kaiserschmarrn und das Wiener Schnitzel. Man kann aber außerdem noch weniger Bekanntes entdecken wie die Buchweizentorte mit Hagebuttenmark oder Meerrettich-Saibling. Für Zwischendurch isst der Österreicher Gebäck und Brot mit verschiedenen Beilagen und diversen Aufstrichen: Semmeln mit Fleisch- oder Käseleberkäse, Wust, sowie verschieden Sorten Würstel mit Senf und Brot; Verhackert, Speck, Bratfett, Grammelschmalz und Käse.

Daneben sind kleine Gerichte vom Teller sehr beliebt wie Brettljause, Würstel mit Saft, Sulz mit Essig und Kürbiskernöl, Rotwurst oder Geräuchertes mit frisch geriebenem Kren, kleines Gulasch oder Essigwust (auch Saure Wust genannt) mit Zwiebel. Die Käsekrainer und die Bosna sind weitere typische Landesspezialitäten, die auch verbreitet sind und somit ihren festen Platz haben am Würstelstand, der Variante Österreichs des Fast-Food-Essens.



 

 

Küchenspezialitäten: österreichisch

 

Restaurant, Café Einstein

Adresse: Kurfürstenstr. 58, 10785 Berlin
Rufnummer: +49(30)2615096
Geöffnet: 10-02 Uhr
Preisklasse: gehoben
Stadtteil: Tempelhof-Schoeneberg

 

Restaurant Austria

Adresse: Bergmannstr. 30, 10961 Berlin
Rufnummer: +49(30)6944440
Geöffnet: 18-01 Uhr
Preisklasse: mittel
Stadtteil: Friedrichshain-Kreuzberg

 

Cafe, Restaurant Jolesch

Adresse: Muskauer Str. 1, 10997 Berlin
Rufnummer: +49(30)6123581
Geöffnet: 10-01 Uhr
Preisklasse: mittel
Stadtteil: Friedrichshain-Kreuzberg

 

Vogelweide Restaurant, Catering, Partyservice

Adresse: Bayerische Str. 32, 10707 Berlin
Rufnummer: +49(30)88678040
Geöffnet: ab 12 Uhr
Preisklasse: mittel
WWW: www.restaurant-vogelweide.de
Stadtteil: Wilmersdorf

 

Restaurant Lutter & Wegner

Adresse: Charlottenstr. 56, 10117 Berlin
Rufnummer: +49(30)2029540
Preisklasse: mittel
WWW: www.lutter-wegner-gendarmenmarkt.de
Stadtteil: Mitte


 

 

 

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