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Mediterrane Küche:

Für die unterschiedlichen Landesküchen der Region um das Mittelmeer wird als Oberbegriff häufig die Bezeichnung mediterrane Küche angewandt. Zwar sind durchaus einige Gemeinsamkeiten anzutreffen, wie zum Beispiel die bevorzugte Verwendung von Tomaten, Olivenöl, bestimmten Kräutern oder Feigen, teilweise sind jedoch wesentliche Unterschiede zu verzeichnen.

Eine Mittelmeerküche gibt es deshalb streng genommen nicht, diese Bezeichnung ist viel mehr ein Slogan.
Der Mittelmeerraum bietet eine reiche kulinarische Vielfalt. Die Küchen der unterschiedlichen Mittelmeerländer sind schon durch gewisse Basiszutaten wie Knoblauch, Wein oder Olivenöl miteinander verbunden. Die Mediterrane Küche bietet Spezialitäten deren Aroma nach Sonne und Meer schmeckt und zum Dauerbrenner geworden sind Antipasti, Mezze oder Tapas.



 

 

Küchenspezialitäten: mediterran

 

Restaurant Grüne Ente

Adresse: Dahlmannstr. 20, 10629 Berlin
Rufnummer: +49(30)31016515
Geöffnet: Winter 17-24 Uhr, Sommer 12-24 Uhr
Preisklasse: mittel
Stadtteil: Charlottenburg

 

Restaurant, Bar Sol y Sombra

Adresse: Oranienplatz 5, 10999 Berlin
Rufnummer: +49(30)69533887
Geöffnet: ab 17 Uhr
Preisklasse: mittel
WWW: www.solysombra-berlin.de
Stadtteil: Friedrichshain-Kreuzberg

 

Restaurant Hasis Bistro Cafe

Adresse: Oberhofer Weg 21, 12209 Berlin
Rufnummer: +49(30)7737649
Geöffnet: ab 11.30 Uhr
Preisklasse: mittel
Stadtteil: Steglitz-Zehlendorf

 

Restaurant La Casserole

Adresse: Schützenstr. 54, 12165 Berlin
Rufnummer: +49(30)79705506
Geöffnet: 12-24 Uhr
Preisklasse: mittel
WWW: www.la-casserole.de
Stadtteil: Steglitz-Zehlendorf

 

Restaurant Treviso

Adresse: Schönhauser Allee 12, 10117 Berlin
Rufnummer: +49(30)44017333
Preisklasse: mittel
Stadtteil: Prenzlauer-Berg

 

 

 

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